わたし、ラーメン大好きなんですけど、最近流行ってる「つけ麺」もハマってます。
つけ麺って基本、麺が極太じゃない? わたし太い麺が好きなの
ちゃんぽん麺も好きだし、好き嫌い分かれるであろう山岡家の麺も実は大好き。

つけ麺は最初、冷たい麺を温かいつゆにつけるので、生ぬるくなり
イマイチ美味しさがわからなかったんですけれど
最近は、麺も熱くしてもらえるので、ぬるい・・・ってのはなくなりましたよね。

でも、うどんにも「つけうどん」があるとは知らなかった・・・。
冷たいうどんを、冷たいつゆにつけるのは知ってるけれど
冷たいうどんを、温かいつゆにつける「つけうどん」があるとは。

東京では比較的よくあるメニューらしいのですが、わたしは初耳。
なので、早速その「肉汁うどん」を食べてみたよ。

2011/1/16
正田醤油 肉汁うどんつゆ 3袋入

うま塩と、カレーと、醤油があったのですが、今回は醤油で
濃縮されてるので、自宅でお湯を足して温めればすぐ食べられます

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ここのオンラインショップ、送料かからないんだよね~。ありがたい

2011/1/16
150~200ccのお水を足して、鍋で温めるだけ。
家にある豚肉とネギを入れるとますます美味しいよ。簡単便利!

あとは家にあるうどん(そばでもいいと思う)をつけて食べるの。
ちょっと甘みを感じる醤油味なんだけど、すごーく美味しい。
わたしは150ccのお湯でちょっと濃い目にするのが好きです。
家で一人で適当に昼ごはん食べるときとか重宝するわ~。
きのことか具沢山にしても美味しいよ

醤油がとっても美味しかったので、次はカレーと塩も取り寄せてみようと思う。
ちなみにここのショップ、醤油やお味噌も扱ってて、とっても美味しそう。
ぶひおが単身赴任から帰ってきたら、ここで美味しいお味噌も取り寄せようかな

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前にぶひおの実家から、ここ(正田醤油)の有機醤油をいただいたんだけど、
すごく美味しかったんですよね。
新発売の「きのこ昆布つゆ」も気になります。

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知恵子が猫欲しい病になってます。どうやら爺が恋しいらしい。
でもあんな馴れ馴れしく、顔が丸く、動きが鈍く、可愛い猫は滅多にいない、と説明し
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