ぶひ日記 : ふわとろチーズ。

今年の５月頃、ベイクドチーズケーキやショコラ・フルーツなどの
ケーキ専門通販サイトのスウィーツストックさんで、
モンドセレクションを受賞したというチーズケーキを食べました

まあちょっとした佐川事件

　（笑）がありましたが、無事に食べれました。

⇒　事件記事はこちら（笑）

生地に６０％もクリームチーズを使ってる、というだけありクオリティが高く
最初「しょせん冷凍ケーキでしょ～

」なんてナメてたので
その美味しさにけっこうびっくりしたんですよね

ほんとごめんなさい。

生地が濃厚でかなりしっかり・どっしりしてて、普通に売ってるのと変わらないレベル。
わたしはチーズケーキは、みっちり詰まってる感があるのが好きなので（笑）
とっても美味しくいただきました

冷凍で届くので、食べたい分だけ冷凍庫から出して解凍して
いつでも食べれる「スイーツ」を「ストック」するタイプ。
急なお客様にも対応できるので、冷凍庫に入ってると便利だなと思ってたんです。

先日新作っぽいのを発見したので、早速食べてみたよね。　←早い早い

スウィーツストック　ふわとろチーズ　

「チーズフォンデュ」みたいなケーキを作りたい、という思いから生まれたそうです

チーズ味のカスタードクリームを、チーズスフレ生地で閉じ込めてあります。
もう文字からして美味しそうなんですけど！

冷凍のまま電子レンジで３分～３分半、あったかふわとろチーズが完成

⇒　商品詳細はこちら。

最近、生カステラとか、生キャラメルとか、生チョコとか、
生系のお菓子が流行ってますが、これもそれ系統のチーズケーキです。

生ってイイ響きよね。生肉とかね。　←違うし

早速食べてみたら、そのふわふわ具合にびっくりしましたが
以前食べた生カステラみたいな、生地どろ～って感じの生具合ではなかった。
ちゃんと生地にはなってましたよ

生カステラは、生すぎてびっくりしたからな（笑）

チーズ味のカスタードクリーム、ってのがツボで、チーズ過ぎないチーズクリーム。
外側はスフレ状、中はさらにふわふわ。　茶碗蒸しみたいだった。
とっても美味しかったです

スウィーツストックのケーキは毎回裏切らないな～

欲を言えばもう少し大きいとわたしはもっと嬉しい（笑）

冷凍感を全く感じさせないし、食べたい分だけ解凍していつでも食べれるし
すごーく便利だと思います。超おすすめ

三十路しゃしゃってランキング参加中。ＹＯＵクリックしちゃいなＹＯ！

冷凍だからってあなどれないですね～。いつでもストックしときたい。
お前ダイエットはどうしたよ？と思った方、クリックしといていただければと。
ぶひお入荷でたぶんまた２キロくらい太りそうなのでヤバいです。
わたしも奴みたいに体脂肪１ケタとかになってみたい・・・。憧れは骨格標本です。（えっ