今年の5月頃、ベイクドチーズケーキやショコラ・フルーツなどの
ケーキ専門通販サイトのスウィーツストックさんで、
モンドセレクションを受賞したというチーズケーキを食べましたチーズケーキ

まあちょっとした佐川事件楳図かずお的恐怖漫画 (笑)がありましたが、無事に食べれました。

⇒ 事件記事はこちら(笑)

生地に60%もクリームチーズを使ってる、というだけありクオリティが高く
最初「しょせん冷凍ケーキでしょ~」なんてナメてたので
その美味しさにけっこうびっくりしたんですよね
ほんとごめんなさい。

生地が濃厚でかなりしっかり・どっしりしてて、普通に売ってるのと変わらないレベル。
わたしはチーズケーキは、みっちり詰まってる感があるのが好きなので(笑)
とっても美味しくいただきましたチーズケーキ

冷凍で届くので、食べたい分だけ冷凍庫から出して解凍して
いつでも食べれる「スイーツ」を「ストック」するタイプ。
急なお客様にも対応できるので、冷凍庫に入ってると便利だなと思ってたんです。

先日新作っぽいのを発見したので、早速食べてみたよね。 ←早い早い

2010/11/1
スウィーツストック ふわとろチーズ 

「チーズフォンデュ」みたいなケーキを作りたい、という思いから生まれたそうです
チーズ味のカスタードクリームを、チーズスフレ生地で閉じ込めてあります。
もう文字からして美味しそうなんですけど!
冷凍のまま電子レンジで3分~3分半、あったかふわとろチーズが完成

⇒ 商品詳細はこちら。

最近、生カステラとか、生キャラメルとか、生チョコとか、
生系のお菓子が流行ってますが、これもそれ系統のチーズケーキです。

生ってイイ響きよね。生肉とかね。 ←違うし

早速食べてみたら、そのふわふわ具合にびっくりしましたが
以前食べた生カステラみたいな、生地どろ~って感じの生具合ではなかった。
ちゃんと生地にはなってましたよ
生カステラは、生すぎてびっくりしたからな(笑)

チーズ味のカスタードクリーム、ってのがツボで、チーズ過ぎないチーズクリーム。
外側はスフレ状、中はさらにふわふわ。 茶碗蒸しみたいだった。
とっても美味しかったです

スウィーツストックのケーキは毎回裏切らないな~
欲を言えばもう少し大きいとわたしはもっと嬉しい(笑)

冷凍感を全く感じさせないし、食べたい分だけ解凍していつでも食べれるし
すごーく便利だと思います。超おすすめ

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冷凍だからってあなどれないですね~。いつでもストックしときたい。
お前ダイエットはどうしたよ?と思った方、クリックしといていただければと。
ぶひお入荷でたぶんまた2キロくらい太りそうなのでヤバいです。
わたしも奴みたいに体脂肪1ケタとかになってみたい・・・。憧れは骨格標本です。(えっ

ベイクドチーズケーキ
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