ぶひ日記 : サミットでの北海道おいしいもの。

ブログネタ：: 蝦夷ラーおすすめ・北海道グルメに参加中！

サミットで食べた、色々美味しかったもの。

ＮＢへ行く途中、お昼ごはんは北海道らしいものを、というわけで

元祖カレーラーメンの大王　で、カレーラーメン食べました。

⇒　味の大王　苫小牧総本店　サイトはこちら。

チーズカレーラーメン。￥８５０

⇒　大王　カレーラーメン　商品はこちら。

わたし、道南育ちなので、カレーラーメンって
幼い頃から普通にいつも食べてたんだ。

近所にもカレーラーメンのお店はたくさんあったし！

実は札幌ではメジャーじゃない食べ物だと知って驚愕しました。

ラーメン屋いけば、普通にカレーラーメンがあるんだと思ってた
その常識は、実家を出て初めてくつがえされました。

こないだテレビでカレーラーメンが出てて
（みのもんた出てる、ご当地グルメみたいな番組）
みんな知らないんだとびっくりしました。

ちなみに牛乳ラーメンとか普通に食べてたけど。
おいしいよね牛乳ラーメン。　大好き。

和風であるカレーうどんとはまた違うんですよね。
でもすごい美味しいの。

北海道って、スープカレーとか、カレーラーメンとか
カレーもの好きだよねえ。　寒い地方だからかなあ？

２日目のお昼は、都民Ｋの熱い希望で
かきざき商店で、恒例のうに丼?！

平日の昼間だったのでお店は空いていて
うに丼も、白カップがあり、１３００円でした

今回は、いつもより乗ってるウニが少なかった気が。

でももう旬ではないし、（ウニの旬は８月くらいまでです）
かきざき商店がある余市・積丹方面ではもうウニは取れないし
少なくなってても仕方ないかな?と思います。

余談ですが、

カズちゃんが北海道に来たら、東京の実家に海鮮を送るというのが
恒例になっており、前回は２条市場で買って帰りました。

市場から直接東京へ、
海水ウニ（折ではなく、海水に浸かってる。ミョウバン使ってないので超おいしい）や
いくら、ししゃもなどをクールで送っていたのですが

前回、東京帰ったカズちゃんにメールで

「そういえば、ウニ、どうだった?？美味しかった？」

と聞いてみたら

「それがね・・・・がっかりだったの・・・・」

というので

「えっ！？　市場で高い海水ウニ買ったのに！？」　とびっくりしたら

「うん・・・・解凍したらウニが溶けちゃっててね・・・・」

・・・・・解凍・・・・・？(ﾟдﾟ)　←怪訝　　

「解凍・・・・？　冷凍したの・・・・？」

「うん。届いてすぐ食べなかったから、冷凍したの」

てってれー(・∀・)

そうなんです、ウニは冷凍しちゃダメなんですよね。
冷凍しちゃうと、解凍したらウニがとけちゃって
ウニ水みたいになっちゃうの

蝦夷ラーであれば当たり前の常識も
都民には、「海鮮は冷凍できる」　という常識だったらしく

クールで届いたウニを、カズちゃんたちは何の疑いもなく
そのまま冷凍庫に入れてしまったんだそうです。

でも仕方ないよね、そういう注意が市場ではなかったし
普段、海水ウニなんか食べない都民の人が
そのまま普通の海鮮と一緒で冷凍しちゃってもおかしくない。

わたしも教えてあげればよかったんだけど
そのとき、気が回らなくって本当にごめんね

今回はカズちゃん、電話で口をすっぱくして
東京にいるママンに
「ウニは冷凍しちゃだめだよ！届いても冷蔵庫ね！」
と注意しておりました（笑）

美味しく食べられたかな。

それにしても、今回ここ、かきざきで買ったウニは
なんと１１００円。

二条市場で買ったときは２５００円くらいしてました。

半額で買えるなんて。

しかもかきざきのお兄さんがすごーーーく親切丁寧で

カズちゃんが東京から来てることを知ると、
でっかいホッケも、わざわざ大きくて身が厚いのを選んで入れてくれ
おすすめのししゃもや、いくらを教えてくれて
（しかも相当安い）

漁師さんって親切だなあと感激したのでした。

かきざきで海鮮買うと、普段市場でどれだけ
観光客相手にボッタクリ価格で売ってるのかよくわかりました（笑）

今度からカズちゃんと、お土産は柿崎で買おうね！
と約束しました

また柿崎行ったら、ウニ送るから！

おまけ。ハイビちゃんが撮ってくれた、カズちゃんとわたし。

相変わらず付録トート愛用中（笑）

なんかいいよね、この写真

夜はさんかいで、かんぱーい！

さんかいは、カズちゃんとはもう３回目。
ハイビちゃんとも、厄払いのあと一緒に来てるので今回２回目。

カズちゃんは都民なのに、すでに札幌に
行きつけの店があります（笑）

ここは海鮮が安くて美味しいのだ！

生牡蠣。　牡蠣を食べると冬が来たな?と実感。

いつもはメルマガで１００円くらいで食べれたりするのですが
今回はなかったので、３００円でした。

写真には撮らなかったけど、焼き牡蠣も食べたよ。

必ず食べるユッケ。　生肉必須です。

さんかいでは、以前レバ刺で食中毒を出してしまい
それ以来、扱いがなくなっちゃったの・・・・・。

札幌で一番安く美味しいレバ刺しが食べられるお店で
メルマガクーポンで２００円で食べれたりしてたのに
本当に本当に悲しいです。

サザエの刺身が５００円くらいだった。

安い。　安すぎる。　こりこりしてたよ。

都民がどうしても食べたい！と来る前から熱くなっていた、たち。

たちとは、タラの白子のことです。

脳みそみたいな感じで、

助たち（すけそうタラの白子）は安いので
北海道ではかなり普通に味噌汁に入れたり、鍋に入れたり
わたしが物心ついた頃からよく食べてましたが

ただ、生で食べられるのは、真鱈の白子のみ。
値段も、助たちより高いです。

これも、冬が旬なので、全国で普通に食べてるものだと思ってたら
カズちゃんに、東京では食べたことがないと聞いて
びっくりした覚えがあります。

ちょっと土地が違うと、全然、食の常識が違うので
異文化コミュニケーションみたいでおもしろいよね?

ちなみにこちらで「白子」といえば、鮭の白子です。
鍋に入れるとおいしーのよ。

もちろん、１人１たちで。

ひとくちたりともあげないよ！の合言葉で
１人１たち。都民Ｋは１人で２たち（笑）

写真には撮らなかったけど、たち天ぷらも食べました。

たち天ぷらも、都民Ｋは１人１たち天。
わたしとハイビちゃんで１たち天食べました。

たち天も、とろ?りですっごい美味しいんだよねえ。

写真にはおさめませんでしたが、
以前記事にした、生肉のお店もしっかり行ってきましたよ！！

ホルモン中毒です。

⇒　前回記事はこちら。

たぶん、　⇒　ハイビちゃんのブログ　あたりで紹介されると思うので
見ておいてください。　←他力本願

ハイビちゃんがわたしたちにお土産で買ってきてくれた、
アナスイの手袋?！！！！！

３人で「色ち買い」「色違い」です（笑）

カズちゃんがグレー、ハイビちゃんが黒、
わたしはみなさんがご想像のとおり、パーポーでございます（笑）

しかも、手首が冷えないように、って
この丈が長めの手袋を買ってきてくれたの！

すっごい可愛い?！　本当にありがとう！！

通勤のときも、大事に使ってます

特にチャリ乗るときに大活躍です。　ほんと寒いから、蝦夷。

カズちゃんがお土産に買ってきてくれた、美容ドリンク。

乙女サミットの夜には必須でしょ！とのこと

アンデスティノサプリは１本１２６０円ですよ

こんな高級なドリンク飲んだらＧＪになりそうだ（笑）

⇒　アンデスティノ　商品詳細はｋじょちら。

アスタリフトのドリンクも気になってたんだけど
飲んだことなかったの?！

見てみたら、１０本２５００円と、すごくお手頃なのね！
これは続けられる！！！！

アスタキサンチンドリンクがこんなお手頃だなんて知らなかった！
カズちゃん、イイ情報ありがとう?

早速買ってみる！！！

アンデスティノは勇気がなくて買ったことなかったんだけど
ほんと寝不足なのに元気に活動できるのはすごいと思った。

本当に素敵なお土産ありがとうね?