ぶひ日記

お嬢と、おいしーものと、コスメと、猫をこよなく愛する 三十路ーズ日記。 ※宣伝コメントは削除します。

2012年05月

麺いろいろ。

みなさん、おそばって食べます?
わたしは今までお店でおそばってほとんど食べなかったの。

たぶん美味しいお店を知らなかっただけだと思うけれど、家で食べても同じじゃん?って。
買ってきたそば家で茹でて食べるのと変わらないようなのをお金出して食べるくらいなら
他のものにお金出して美味しいもの食べたい、ってスタンスでした。

「さくら」の手打ちそばに出会うまでは!!

2012/5/14
手打ちそば「さくら」の鴨せいろ。 たしか1000円くらい。

極太の田舎そばで、そばがすっごい太いので食べ応えがあって、すごく美味しい
いかにも手打ち!って感じの不揃いの麺もいいんだよね(笑)
麺は固めに茹でてあって、しっかりしてるので、噛むのが大変なくらいなんだけど(笑)
その茹で具合と、噛み応えがたまらないのです

わたしはいつも、大好きな鴨そばを食べるんだけど、鴨せいろ(つけ汁のほう)が好きです
いや、温かい鴨そばも美味しいんだけど、麺は冷たいほうが好き。
入ってる鴨も美味しいし、イイだしが出てて、鴨もたくさん入ってて幸せ

もう今はさくら以外では、お店でそばは食べていません。
だってどこのそば屋行っても、スーパーで売ってるちょっと高めの麺を茹でて食べても
たいして違いがわからないんだもの(笑) そばスキルが低くてごめんなさい(笑)

わたしはいつも本店のほうへ行くのですが(清田)、大通りにも支店が出来てから
美容室の帰りとか行く前とか、ちょっと街中に出たときの一人ランチでよく行きます。
わたしの担当美容師さんも、さくらのそばが大好きって言ってたよ~

ちなみに本店は駐車場があるけれど、大通店は駐車場がないので注意。
でもお店自体は、大通店のほうが広く、夜は居酒屋としても使えるみたいです。
夜に1度、そばじゃないメニュー(居酒屋メニュー)を食べに行ってみたいな~。

さくらのそばはオンラインショッピングでも買えます。送料無料だよ

⇒ 手打ちそば さくら オンラインショップはこちら(携帯可)

手打ちそば さくら

平岡本店  
札幌市清田区平岡公園東1丁目12-5(平岡ジャスコ・高速の近く)
電話 011-882-8131   11時~22時(LO21時半) 年中無休

大通店 
札幌市中央区南1西4-5 大手町ビルB1F (4プラ横、ハンバーグ芝向かい、七十七銀行下)
電話 011-218-8080   11時~23時(LO22時半) 年中無休


2012/5/14
火曜日のランチ時間しかやっていない、メディスン麺にやっと行けた・・・・。
前から行ってみたくて、ぶひおと行きたい行きたい連呼してたんだけど
火曜日は平日、しかも昼間・・・・ぶひおは仕事だし、全然行く機会がなくて・・・・

今わたしが付き合ってる(笑)どる姐と一緒に行ってきました

2012/5/14
ここはスープカレーの「メディスンマン」が、定休日の火曜日のみ麺処としてやっています。
つまり、火曜日以外は、スープカレー屋としてやっているのです。

お店は石山通、国道230号線沿いにあり、ちょっと見落としやすいので注意(笑)
駐車場はお店からちょっと離れたところにたくさんあります。
お店の前はダメらしい。 警察が見回っていて、駐禁取られるらしいよ。要注意。

2012/5/14
最初ラーメンかと思ってたら、麺が「ラーメン」ではなかった!
フォーというか、手打ちパスタみたいな、沖縄そばを柔らかくしたような、そんな感じ。
ちょっと不思議な麺ですが、スープにとっても合ってると思います

スープは4種類あって、白麺(辛くない)、赤麺(ピリ辛)、辛麺(辛口)、極辛麺。
わたしは辛麺で。 いつもスープカレー食べてる人なら、辛麺でも辛くないと思う。
赤麺はピリ辛とありましたが、わたしはあんまり辛く感じなかったな。
あまり辛さに強くないわたしでも食べれるし、辛麺のほうが旨みがあると思う。

ちなみにスープは、マジスパ系統のスープで、あっさり系です。
あっさりだから、よけい辛麺のほうが旨みを感じられるかもしれません。
どる姐が赤麺を頼んだのですが、赤麺も美味しいけど、辛麺のほうが好みでした。

わたしは普段、ラーメンでも「こってりトンコツ系」が好きなので、余計そう思うのかも(笑)
薄いラーメン(塩ラーメンとか)って食べた気がしないのよね(笑)
普段、塩ラーメンとか好きだったら、赤麺も美味しく食べれると思います

個人的には、カレーラーメンとしては 「寅乃虎」が1番美味しいと思ってるけれど、
ここは「ラーメン」ではないので、それはそれで美味しいお店でした。
どる姐と行ったあと、ぶひおともGW中に再訪問しました 美味しかった

メディスン麺が美味しかったので、今度スープカレーとして、メディスンマンにも行ってみたい

麺処 メディスン麺

札幌市中央区南12条西10-1-18 グッドビル1F  (国道230号線沿い)
電話 011-552-5456
毎週火曜日 11時半~15時のランチタイムのみ営業  


0000
なんかつけ麺が食べたい!という日がありまして、同じくラーメン食べたい!なぶひおと
白石にある、「麺や虎鉄」 に行ってきました。
(ぶひおはつけ麺よりラーメン派)

前から環状を車で走るたびによく見かけてて、気になってたんですよね~。
お店の前に大きく「つけ麺」の看板があって、その写真も超美味しそうだったので期待マックス!(笑)

ぶひおは普通のラーメンだか、豚そばだか食べてましたが、わたしは迷わずつけ麺!

極太縮れ麺で、豚骨と魚介スープで作られた醤油ベースの濃厚なつけ汁
わたし、つけ麺のこの極太の麺が好きなんだよね~。 さくらのそばもそうだけど、噛み応えが好み。

ちなみに麺は自家製だそうです。 もっちもちでしっこしこ。 なまらウマー
さらにつけ汁も、わたしの大好きなクッサイ濃厚系(笑)で、これまたなまらウマー

海苔の上にかつお粉?魚粉?がつけられてて、あとで好みで入れてね、とのことだったんですが
これを全部入れるとけっこうかつお臭いので少量ずつ様子見ながらどうぞ、ともあったので
今、焼いた魚とか鰹節は(悪阻の関係で)吐き気がすることがあるので、入れませんでした。
調子よかったら全部入れたと思うんだけどね。

エスタの上のラーメン共和国に、つけ麺Shinがあって、こよなく愛してて通ってたのに
ある日行ったら撤退してた・・・・ あそこ入れ替わり激しいからさ・・・・
おひとり様でも通ってたくらい好きだったので、ショックでした(笑)

で、それからなかなか「コレ!」というつけ麺に出会えなかったんだけど、虎鉄のはウマーイ!
やっぱつけ麺はクサくて濃厚じゃないとね!(笑)

ぶひおの豚そばだかラーメンだかも(2種類あるのです)美味しかったらしいです。
こってり系ラーメンが好きな人だったらいいのかも。

ちなみにセットメニュー(唐揚げセット)とかもあったんですが、すごいボリュームらしいです(笑)
セットにしてもすごく安かったし、男性向きのお店かな~って思いました。 
つけ麺食べにまた行きたい

虎鉄は札幌市内にたくさん支店があるので便利ですね~。

麺や虎鉄 白石店

札幌市白石区中央2条7丁目82 (環状通沿い)
電話 011-866-0393   11時~25時

⇒ 麺や虎鉄 サイトはこちら

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金環日食ブームでしたね!みなさん見れました?
わたしは朝目が覚めたら外が薄暗く、曇ってる感じだったので、どうせ見れないだろうと
また二度寝してしまいましたが、考えたら薄暗いのは日食だからだったのね・・・・(笑)
まあ曇ってたのでよく見えなかったんだろうけど、札幌では三日月型に見えたみたいです。
ばっちり指輪みたいに見えた地域の方がうらやましー。 テレビで堪能させてもらいました
次の金環日食は18年後、北海道だけで見られるんだそうですよ
その頃は56歳のわたしにクリックしといていただければと(笑)  もうすぐ還暦・・・。

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最高峰のオイル。

妊娠してからホルモンバランスが変わったのか何なのか知りませんが
肌が乾燥したり脂っぽかったり、ってのを繰り返しております。
そして、不良息子N(←にきび)も、油断するとポチポチ出てくるように

一時期、不良息子Nは更生してあまり暴れなくなったんですけど ←多分加齢
腹に赤子が来てからは、また微妙に暴れ気味です。

なのでクレンジングは肌に優しいクリーム系から、オイル系にシフト。
ずっとクリームクレンジング使ってると、Nが出てきてしまうので。オイルと使い分けている状態です。

今使ってるのは、シュウの最高峰クレンジングオイルと言われている、
アルティム8 スブリム ビューティ クレンジング オイル です

2012/5/13
シュウ ウエムラ アルティム8 スブリム ビューティ クレンジング オイル

8つの植物由来オイルとセラミドを配合したクレンジングオイル。
メイクアップも皮脂・汗・毛穴の奥の汚れまでもすっきりと洗い流せるシステムを採用。
ウォータープルーフ タイプ マスカラや皮脂ともよくなじんで浮き上がらせ、
肌に必要なうるおいは残して、不要なものを洗い流します。カシミアのようなテクスチャー。
150ml ¥4410    450ml ¥12075           (商品詳細より)

昔は悪の根源みたいな言い方をされていたクレンジングオイル。
某美容家さんが批判し出したのがきっかけかな~と思います(笑)
今考えると、顔を洗うのをやめろとか、アイシャドウはレンガ色で!とか、W洗顔禁止!とか
クレンジングはクリームで!とか、けっこう信者さんも多かったんじゃないかなあ。

今その本を見てみると、
「クレンジングオイルは油なので、顔に塗ればヌルヌルギトギト、2度も3度も顔を洗うハメになる」
・・・・と書いてあって、ちょっと笑ってしまった(笑) そんなわけない(笑)

昔のクレンジングオイルでも、2度も3度も洗顔必要なほど「油」じゃなかったよね(笑)
ちゃんと乳化するし、少なくともオイルクレンジングがこの世に流通し出した頃から使ってたけど
2回も3回も顔洗うハメになるオイルには今まで1度も出会ったことないよ(笑)

今見返してみると、いくら10年近く前の本だとはいえ、無茶苦茶なこと書いてるよなあって思った(笑)
まあその美容家さん、けっこう好きなんだけどさ(笑)

2012/5/13
さて、クレンジングオイルといえば、シュウですよね~。 老舗なので安心して使える

でも昔から、シュウのオイルはW洗顔不要ってのが大きなウリ

わたしはクレンジングオイルを使うときには絶対にW洗顔を欠かさないので、
(だって生え際とかにオイル残ってる気がしてイヤなんだもの)
シュウのオイルを使うときっていつも戸惑ってたんですよね・・・・・

本当にW洗顔いらないの?ってね。 疑心暗鬼というか・・・・
なので、ついW洗顔しちゃってたり
夜クレンジングするときって入浴直前なので、お風呂場でクレンジングしたあと
シャンプーとかするからさ、結局顔についたシャンプーやトリートメントを流すために
最後に洗顔は必須なんだよね・・・・  

こんなわたし、あんまりシュウ使う意味ないじゃん・・・・・ って思ってて(笑)

最近は夜にお風呂に入ることが難しくて(夜は気持ち悪く吐き気があることがあるので)
朝にシャワーすることが多いので、今なら夜はクレンジングのみ。
試すなら今がチャンス! 本当にW洗顔なくても大丈夫なのか試せるチャンス!(笑)

2012/5/13
オイルはさらりとした感じで、そんなにとろみは感じない軽さ。でもなめらかです。
肌に乗せると柔らかい感触。 くるくるしても肌に負担や摩擦は感じません。

このオイル、10年前に植村さんが開発担当者に
「カシミアのようなテクスチャーを目指してください」 と託して作られたオイル。
つまり10年かけて作られたオイルってことよね・・・・ すごいな。

8つの植物由来オイル配合で、メイクや皮脂などの「親油性」の汚れを浮かせたあと、
乳化させることによって、汗やほこりなどの「親水性」の汚れも一気に落とせる、W洗顔不要タイプ

香りはちょっとオリエンタルっぽいのがほんのり感じられますが、全然いやみのない香りなので
香りが苦手な人でも大丈夫だと思います。 別に肌に残らないし。
今まであったエンリッチドのオイルと、入れ替えに発売される商品みたいです

実はオイルクレンジングのあとにW洗顔しない、ということは初めてだったので
けっこうドキドキしてたんですけど(笑) 意外と大丈夫なものなんですね。
って、それが売りなんだから、当たり前か(笑)

ヌルヌルしたり、顔に残る感じがあるのかな~なんて危惧してたけど、全く問題なかった。
まあ洗顔しない分、乳化に時間もかけたし、洗い流しにも気をつけて念入りにやったけれど
(特に生え際とか、小鼻のヨコっちょに残らないように気をつけた)
顔を拭いても、つっぱったり、乾燥したりってのがありませんでした

このオイル、流したあとは肌にうるおいの膜を作ってくれるそうで、
保湿効果もあり、バリア機能も高めてくれるんだそうです
朝の洗顔としても使えるそうで、朝晩継続して使うことによって洗いながら美肌へ導いてくれるそう

今まで顔洗うとつっぱるな~って思うことが多々あったけど、
あれはクレンジングオイルが云々じゃなくて、きっと洗顔が原因だあね(笑)

ちなみにわたしは、夜はクレンジングと洗顔をしっかりするけれど
朝はふき取り化粧水で顔を拭き、洗顔はよほどのことがない限りしてないです。
別にスキンケアのこだわりってほどではないんだけど、朝も洗顔してしまうと、
地味に日中、すごい乾燥に見舞われるので、朝は洗顔せずふき取り、って生活です。

朝起きてあまりにもベタベタと油っぽい感じがあったり、
前の日に使ったスキンケアが合わなくて(?)朝起きたらアブラ浮いてたりってことがない限りは
洗顔をしない生活を早数年続けていますが、大きな肌トラブルはないし、
わりと肌は綺麗だねと褒められることが多いので、(シミとかたるみはあるけどさ・笑)
洗いすぎないのもいいのかなって思ってます。個人的に(笑)

シュウのオイルが本当にW洗顔不要なのがよくわかったので(笑)
これからは疑心暗鬼にならずに、W洗顔ナシで使えそうです(笑)

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日曜の早朝から起きて庭の草むしりをし、徒歩で近所のパン屋に焼きたてパンを買いに行き、
午前中はバイクもいじり、昼にはわたしの分もご飯を作ってくれ、さらに家中の掃除機をかけるうちの花畑。
何故そんなに元気なのだ、花畑よ。やはり筋肉か。筋肉量なのか。
そんな身重の嫁は朝から、トイレとベッドと食卓しか行き来せず、安静という名の「ゴロゴロ」
ちなみに作ってもらった昼食のパスタは何だか微妙だった(笑)
うまいだろ!と笑顔で言われたので、笑顔でウマーと言った優しい嫁にクリックしといていただければと。

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初体験。

先日朝の情報番組で、東京にものっそい行列が出来るパンケーキ屋さんを見ました。

よく覚えてないんだけど、今までは違うところにあったけど、
今回都内に出店し、なんと2時間待ちだとか。 東京っておそろしい

あとで調べてみたんだけど、鎌倉にあったリコッタチーズのパンケーキ屋さんが
都内にも出来たっていうお店かな? 定かではないけど。

わたしの中でのパンケーキは、いわゆる「ホットケーキ」

ホットケーキなんか家で適当に作って食べる昼ごはん的なやつでしょ?
わざわざお店まで行って、高いお金出して食べるものじゃないよバカバカしい!

・・・・・とナメてたのは事実ですごめんなさい。

しかしどる姐が
「リコッタチーズが入っててね、ふわふわで半生みたいな生地でね、すっごい美味しいの!」
とかわたしを誘惑するので、いてもたってもいられなくて、連れてってもらいました。

半生とか、生とかずるいよねその単語。 ←元祖生肉友の会

ちなみに最近どる姐とは、週1ペースで会ってます。たぶんわたしたち付き合ってる。

お店に着いたら、いつも環状走ると 目に入ってたアウトドアショップ。
なんとこの中にぱんけーきのお店があるというではないか!
すっごい意外。 アウトドア用品しかないと思ってた!
だから行ったらすぐわかったよ。 あー!ここね!!みたいな(笑)
あれです、環状沿いで円山のほう行くとロイホとか西友があって、宮越屋珈琲と墓地があるとこ。

行ってみたら、なんとすでに駐車場は満車!
前にどる姐が来たときは、時間がズレてたから空いてたみたいなんだけど
今回はOPENの時間を間違えて(笑)出遅れてしまい、すでに1組待ってるし

なんと!すっごい人気店だった!

でもここまで来てわたしの胃袋はパンケーキ気分になってるので、もうお店変えるとか無理。
別に急いでないしね、と、ぐーぐー鳴る腹を無視して、気長に待ってみることに。
1時間は覚悟してたけど、意外とすぐ座れた。

2012/5/12
ぱんけーきセットは2種類あって、デザート系のセットと、ごはん系のセット。
デザートは内容がフルーツだというので、ごはん系のほうにしました。
サラダにバーニャカウダ、じゃがいもスープ、ミートローフ的なもの。
このお皿、超でっかいです。1つ1つがとってもボリュームがあるのです

どの品も全部1つ1つが美味しくて感動。 温野菜とバーニャカウダとかニクイよねえ

そして目玉のぱんけーき!!リコッタチーズが入ってるだけあり濃厚
さらに切ると・・・ほわーん&ふわふわの半熟!! ちょっととろっとしてたり。

:+.゚(*´□`*)゚.+:  何これウマー!!!

ごめんなさいこれはホットケーキじゃないです。ぱんけーきです! ←だから言ってるじゃん
家では作れない味!!メレンゲ入ってるのかな?もうふわふわ

ホットケーキ(だからパンケーキだってば)に対する概念が覆されましたよ。
マジびびるわ。 知らなかった。わたし人生損してた!!悔しい!(笑)

もう美味しくて美味しくて、終始「ウマー!」連呼して食べてました。
そして食べ終わったあと、「もういっそ来週また来ない?」とどる姐を誘ったくらいです(笑)

2012/5/12
セットのドリンクはアイスティーで。けっこうグラス大きくてたっぷり楽しめました。

東京では2時間待ちのリコッタチーズのパンケーキも、札幌だと待たずに食べれるんだな(笑)
こういうとき、札幌(田舎)でよかった~と思うのです(笑)

ふしみグリエも近くにあるし、ここらへんに住むと美味しいものがいっぱいだ・・・・
いいなあ・・・・(笑)

⇒ 円山ぱんけーき サイトはこちら。

駐車場もあるし、席も2階にもあるのですが、並ばないで食べたいならOPENから行くほうがいいかも。
あと夏は暑そうな造りです。 エアコンなさそうだった・・・・

7st Beach cafe 円山ぱんけーき

札幌市中央区南5西27-3-1 マリンギャラリークルーズ 1F
電話 011-562-2277   11時~20時 水曜定休


2012/5/12
最近パフェ欲が強くて、どる姐とランチに行くと、いつも帰りにパフェ食べよう!となります。

だけど、ペンギン堂は夜しかやってないし・・・・美味しいパフェ食べたいのに・・・・・
なかなかパフェ食べれるところってないよねえ?
んで、どる姐が提案してくれて、お茶の土倉直営店の和カフェに連れてってもらいました。

ここ、わたしがいつも街へ行くとき通る南郷通沿いだった!
そういえば土倉のお茶屋さんがあるな~とは思ってたんだ~

こちらは日本茶と、和スイーツが食べられるカフェです。 
和カフェといえば、大丸の茶語しか知らなかったので、新鮮

店内は綺麗で広く、空いてたのでとっても落ち着く空間でした。
黒ごまのパフェと、新茶のセットで

黒ごまアイスにきなこかかってて、なまらウマー!白玉もおいしーい
鹿児島の新茶もすごく美味しかった
ポットにお湯を持ってきてくれたので、3煎ほど飲みました。
2煎目も、3煎目も、とっても美味しかったです 

お茶のメニューも豊富で、すっかり目移りしてしまって(笑)
しかもパフェとお茶のセットは700円くらい?と、リーズナブル。
駐車場もあるし、ちょこちょこ来たいな~と思いました

茶今天 (よじんてん)

札幌市白石区菊水3条5丁目5-18
電話 011-812-0370   10時~18時 月曜定休 

⇒ サイトはこちら。

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毎晩花畑(←ぶひお)が寝室でゲームしてるんだけど、わたしがベッドに入ろうとしたら
「ちょっとガソリン入れてくるわ」と1階に降りようとしたので、
えっ?今からスタンド行くの?!と聞いたら、自分の腹筋ポンポンして
「俺のガ・ソ・リ・ン♪」 と言われて殺意抱いた。酒かよコノヤロー!!(笑)
あいつがひどい二日酔いになって、脳内花畑で行き倒れて、つわり並みに吐いて苦しみますように。←呪
早く悪阻以外の吐き気(二日酔い)を経験したいわたしにクリックしといていただければと。

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